Село Їжівці – одне із старовинних сіл.
Перша писемна згадка про цей населений пункт (тоді його назва була Южинці ) зустрічається в архівному документі 17 серпня 1428 року. Село розташоване на мальовничих горбах та зелених запашних лугах біля підніжжя Карпат. Воно знаходиться в прикордонній смузі, за 20 км. на південний захід від районного центру Сторожинця.
Площа села складає 5081 га, в тому числі ліс – 2009 га, під забудовою та присадибними ділянками – 1066 га, пасовиська – 751 га., землі для ведення товарного сількогосподарського виробництва -570 га.
Через село протікають дві річки: Малий Сірет та Фрашніш.
Село розподілене на 12 частин: Центральна дорога , Верхній Кут, Нижній кут, Центр,Замка, Мікуліч, Фрашніш, Урсоя, Пирлітура, Опчіна, Лаз, Дялу Вашкулуй. Всього в селі нараховується 32 вулиці,протяжністю 77 км., із них 2,5 км. дороги з чорними покриттям.
За останні два роки проведені роботи по капітальному будівництву та ремонту доріг села на суму 360 тисяч гривень та освітлення вулиць на суму 22 тисячі гривень.
Село постійно росте і будується. Тут проживають працьовиті та заможні люди. За останні 20 років у селі побудовано більше 400 господарств, нова середня школа на 640 місць, дитяча дошкільна установа на 78 місць, клуб, сільське кафе ,40 магазинів. На даний час будується 105 житлових будинків, з яких 52 двоповерхових, один торгівельний центр та один двоповерховий магазин побутової техніки.
Населення села складає 5494 людей, з них: 1876 осіб (34%) діти до 18 років, 2882 осіб (52 %) населення працездатного віку (в тому числі молодь до 29 років- 1001 особа), 736 осіб (14 %)пенсійного віку. Приріст населення з 1.01.1990 року складає 1058 чоловік. У 2007 році народжуваність склала 249 % у порівняні зі смертністю.
Нині у Їжівцях є дві школи, дошкільний дитячий заклад, лікарська амбулаторія,фельдшерсько-акушерський пункт,будинок культури, дві бібліотеки, чотири десятки крамниць,млин,АЗС,п’ять деревообробних цехів,цех з виготовлення залізобетонних огорож. У власності громадян є близько 1000 легкових автомобілів та 250 мікроавтобусів, 37 тракторів,16 вантажних автомобілів та інша сількогосподарська техніка.
Свою любов до Бога православні віруючі села вклали у будівництво нового храму вже у наші часи. Таким чином, біля старенької церкви піднявся у небо храм Святого Дмитрія – гордість жителів Їжівців. Його будівництво було розпочато у 1994 році під керівництвом протоієрея Кіфу Костянтина і завершено у 2004 році.
Серед відомих людей з Їжівців – художник Михайло Киселиця, картини якого експонувались на багатьох європейських виставках,науковий співробітник Кишинівської академії мистецтв Василь Киселиця, завідуючий відділом інформації та фото ілюстрацій газети «Рідний край», автор фото інформацій у часописах України та колишнього Союзу,учасник багатьох фотовиставок Дмитро Яковіца,член спілки журналістів України,ініціатор перевидання книги про історію Їжівці Георгій Фрунза та інші.